Kolagén je štrukturálna bielkovina, ktorá sa prirodzene nachádza v spojivových tkanivách, okrem iného v chrupkách, kostiach a šľachách. Nejde pritom o jednu jedinú látku s rovnakými vlastnosťami. Existuje niekoľko typov kolagénu s tým, že ich zastúpenie v jednotlivých tkanivách sa líši. Pre chrupku je charakteristický najmä kolagén typu II, zatiaľ čo v kostiach, šľachách a väzoch je výrazne zastúpený typ I.
S vekom sa mení tvorba aj štruktúra kolagénu
Kolagén si organizmus vytvára priebežne. Tento proces však počas života nezostáva stále rovnaký. Približne od obdobia mladej dospelosti sa tvorba kolagénu postupne spomaľuje a s vekom sa môžu meniť tiež vlastnosti už existujúcich kolagénových vláken. Tieto zmeny sú pozvoľné a u každého človeka môžu prebiehať iným tempom. Vplyv majú okrem iného genetické predpoklady, výživa a životný štýl.
Aj keď kĺby používame prakticky pri každom pohybe, napriek tomu sa o ich dlhodobú kondíciu často začneme zaujímať až vo chvíli, keď ich začneme cítiť.
Pravidelné užívanie kolagénu: ako ho zaradiť do bežnej rutiny
Najjednoduchšou cestou na pravidelné zaradenie kolagénu bez zabúdania je spojiť jeho užívanie s inou každodennou aktivitou. Výživové doplnky s kolagénom sú dostupné v rôznych formách, napríklad ako prášok, kapsuly alebo tekuté prípravky. Práškovú formu je možné podľa charakteru výrobku pridávať napríklad do nápoja, kapsuly spojiť s raňajkami či iným denným jedlom. Neexistuje pritom jeden spôsob vhodný pre každého. Čo by ale malo platiť pre všetkých, je výrobcom odporúčané dávkovanie uvedené na obale.
S pravidelnosťou môžu pomôcť jednoduché tipy:
- Spojte kolagén s už zavedenou rutinou. Môžu to byť napríklad raňajky, ranná káva alebo iný pravidelný bod dňa, podľa konkrétnej formy prípravku.
- Zvoľte formu, ktorá vám vyhovuje. Niekto preferuje prášok pridaný do jedla či nápoja, inému viac vyhovujú kapsuly alebo tekutá forma.
- Majte výrobok na mieste, kde ho budete mať na očiach.
- Využite pripomienku. Najmä na začiatku môže pomôcť upozornenie v telefóne alebo jednoduché odškrtnutie v kalendári.
- Počítajte aj s dňami mimo bežný režim. Pri cestovaní alebo cez víkendy pomôže mať vopred premyslené náhradné riešenie. Pri prípadnom vynechaní sa riaďte pokynmi výrobcu a odporúčanú dávku spätne nezvyšujte.
Pravidelné užívanie je teda najmä otázkou dobre nastaveného návyku. Nemusí znamenať zložitý režim – praktickejšie je nájsť takú formu a denný moment, ktoré je možné dlhodobo jednoducho zaradiť do bežného režimu.
Ktorý kolagén je vhodný ako súčasť dlhodobej starostlivosti o kĺby
Teraz už zostáva len sa rozhodnúť, ktorý výživový doplnok zvoliť. Líšiť sa medzi sebou môžu nielen formou, ale aj pôvodom suroviny, typom a množstvom kolagénu. Stretnúť sa môžete napríklad s natívnym a hydrolyzovaným kolagénom alebo so želatínou.
- V chrupke je prirodzene zastúpený kolagén typu II.
- Z hľadiska zachovania prirodzenej štruktúry stojí za pozornosť najmä natívny kolagén. Na rozdiel od hydrolyzovanej formy zostáva jeho charakteristická trojskrutkovicová štruktúra zachovaná. Na účinok stačí 40 mg natívneho kolagénu denne, na rozdiel od bežného hydrolyzovaného kolagénu, pri ktorom je vhodné prijímať 5 000 až 10 000 mg. Natívny kolagén tak môže byť až 250× účinnejší. Zloženie hydrolyzovaných kolagénov sa navyše môže líšiť podľa východiskovej suroviny aj spôsobu hydrolýzy.
- Pri výbere výživového doplnku s kolagénom je tiež vhodné sledovať pôvod suroviny. K dispozícii sú rybí, hovädzí aj kurací kolagén. Morský kolagén, ktorý má veľmi dobrú vstrebateľnosť, môže pochádzať z lososa, ale aj makrely alebo tuniaka.
- V neposlednom rade je dobré vyberať taký kolagénový komplex, ktorý neobsahuje GMO, pridané látky, pesticídy alebo antibiotiká a vyrába sa udržateľne v rámci cirkulárnej ekonomiky. Príkladom môže byť kostný prášok z nórskych lososov CalGo, ktorý je aj vo výživovom doplnku MovisanKolagen II.
Kolagén je len jednou z častí dlhodobej starostlivosti o kĺby
Kolagén môže byť súčasťou každodennej rutiny, dlhodobú starostlivosť o pohybový aparát ale nie je možné zúžiť len na neho. Organizmus vytvára vlastný kolagén z aminokyselín, a preto je dôležitý tiež dostatok bielkovín v strave. Medzi ich bežné zdroje patria napríklad ryby, vajcia, hydina alebo strukoviny. V jedálnom lístku by nemal chýbať ani vitamín C, ktorý podporuje vlastnú tvorbu kolagénu. Nezastupiteľnú úlohu hrá tiež pohyb. Ten pomáha udržiavať svalovú silu, stabilitu, koordináciu aj bežný rozsah kĺbov, takže telo môže lepšie zvládať každodennú záťaž. Vhodné je kombinovať prirodzený pohyb počas dňa s cieleným cvičením – napríklad vedomou chôdzou, jazdou na bicykli, plávaním, cvičením vo vode, posilňovaním a preťahovaním. Konkrétny typ aj intenzitu aktivity je dobré prispôsobiť aktuálnej kondícii, skúsenostiam a individuálnym možnostiam.
Prečo má pravidelné užívanie kolagénu zmysel
Ak sa rozhodnete kolagén zaradiť do svojho režimu, dôležitá je najmä pravidelnosť a dlhodobosť. Kĺbová výživa Movisan Kolagen II sa užíva vo forme jednej malej kapsuly denne, takže je možné ju ľahko spojiť s bežnou každodennou rutinou. Prvé týždne môžu byť obdobím, keď si nový návyk prirodzene osvojíte a telo sa zoznamuje s látkami. Pri pravidelnom užívaní po dobu 180 dní začne organizmus postupne využívať výhody kĺbovej výživy s tým, že po roku ich plne využíva. Aj potom je ale vhodné s výživovými doplnkami pokračovať.
Zdroje:
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10058045/
